این میان وعده های خوشمزه اما کم کالری را از دست ندهید
تاریخ انتشار: ۴ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۰۸۷۷۴۱
۱. انگور یا سیب همراه مقداری پنیر ۲. حمص با سبزیجات منتخب خودتان ۳. تخم‌مرغ پخته ۴. کره بادام زمینی با کرفس ۵. توپک پروتئین ۶. دانه کدو تنبل و ماست نکات کلیدی
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرادید؛ شاید شما هم مانند بسیاری از افراد نتوانید در یک وعده به قدر کافی غذا بخورید و خیلی زود احساس سیری می‌کنید، بنابراین اگر خودتان را ۸۰ درصد سیر نگه دارید احساس راحتی بیشتری می‌کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش فرادید، منابع مفیدِ سوخت به حفظ انرژی روزانه کمک می‌کنند و انرژی لازم برای انجام کار‌های دشوار را در اختیار ما قرار می‌دهند. پروتئین یکی از مواد مغذی بسیار مهمی است که همه ما به آن نیاز داریم. دلیلش اینست که پروتئین اشتهای ما را تحت کنترل نگه می‌دارد و در ایجاد و حفظِ توده‌ی عضلانی به ما کمک می‌کند. با بالا رفتن سن حتی بر میزان اهمیت پروتئین افزوده می‌شود. مثلاً اگر ۴۴ ساله هستید، وعده‌های غذایی شما باید حاوی پروتئین باشند. احتمالاً یکی از بهترین گزینه‌ها تقسیم کردن پروتئین در طول روز است، چون این کار به بدن سهم‌های کوچکی برای ثابت نگه داشتن انرژی و تنظیم قند خون می‌دهد. در ادامه شش میان‌وعده‌ی عالی را به شما معرفی می‌کنیم.
۱. انگور یا سیب همراه مقداری پنیراگر به میوه (میان‌وعده‌ی انتخابی شما) یک منبع پروتئین اضافه کنید خاصیت سیرکنندگی آن را بیشتر می‌کنید و می‌توانید مدت زمان بیشتری گرسنگی را تحمل کنید. ترکیب سیب و انگور همراه پنیر طعم این میان‌وعده را بهتر می‌کند. چربی و پروتئین موجود در پنیر به کندسازیِ هضم کمک می‌کند، به این معنا که قدرت فرونشاندن گرسنگی در این میان‌وعده‌ی ترکیبی از خودِ سیب یا انگور به تنهایی بیشتر است.
۲. حمص با سبزیجات منتخب خودتانبرای نمونه هویج، کرفس و خیار را همراه حمص خانگی میل کنید تا آن را به یک میان‌وعده‌ی ترکیبیِ خوشمزه و مقوی تبدیل کنید.۱/۳ فنجان حموس حاوی ۴ گرم پروتئین است.
۳. تخم‌مرغ پختهدر صورت تمایل می‌توانید به تخم‌مرغ پخته نمک یا روغن زیتون اضافه کنید. هر تخم‌مرغ پخته حاوی ۶ گرم پروتئین است که هم شما را سیر نگه می‌دارد و هم مصرف کل کالری شما را تا پایان روز کاهش می‌دهد.
۴. کره بادام زمینی با کرفسشاید تعجب کنید اگر بدانید هر قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی مقادیر زیادی پروتئین (۴ گرم) است. کره بادم زمینی به شما حس سیری می‌دهد و میان‌وعده‌ی بسیار آسانی‌ست که می‌توانید برای کاستن اشتهای خود از آن استفاده کنید. براساس مطالعات انجام شده درباره‌ی خواص کره بادام زمینی، خاصیت سیرکنندگی بادام زمینی بیشتر از آجیل‌های کاملی مانند بادام است.
۵. توپک پروتئیناین میان‌وعده نیازی به پختن ندارد، فقط برای درست کردن این میان‌وعده از مواد باکیفیت استفاده کنید، مثلاً انواع آجیل یا جودوسر، دانه‌ها، پودر پروتئین و مقداری کره.
طرز تهیه یک توپک پروتئینی ساده: ابتدا آجیل را خرد کنید (پودر نکنید). آن را با جودوسر پرک، عسل و ادویه‌ها (کنجد یا بادام زمینی، پودر دارچین، پودر زنجبیل) مخلوط کنید و آن را به مدت ده دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا فرم دادن به آن راحت‌تر شود. سپس به اندازه یک گردو از آن بردارید و به شکل گلوله درآورید و داخل کنجد یا بادام زمینی خرد شده بغلتانید و در ظرف مناسب بچینید. به همین راحتی!
۶. دانه کدو تنبل و ماستبسیاری از افراد نمی‌توانند از آجیل به عنوان میان‌وعده استفاده کنند، پس بهترین گزینه با در نظر گرفتن اینکه شما به یک میان‌وعده‌ی باکیفیتِ پروتئین‌دار نیاز دارید، چیست؟ دانه‌ی کدوتنبل را امتحان کنید، چون نه تنها حاوی پروتئین است بلکه میزبان مواد مغذی مهم دیگری هم هست. مقدار اندکی از دانه‌های کدو تنبل حاوی ۵ گرم پروتئین است که برای یک منبع گیاهی خوب است. با مصرف دانه‌های کدو تنبل، فیبر، منیزیم و چربی‌های اشباع‌نشده هم دریافت می‌کنید. علاوه بر این، این دانه دارای آنتی‌اتکسیدان، ویتامین‌ای و کاروتنوئیدهاییست که در مبارزه با بیماری‌ها به شما کمک می‌کنند. پس حتما ماست را همراه دانه‌های کدو تنبل مصرف کنید تا خاصیت سیرکنندگی به آن بدهید.
نکات کلیدینکتهی مهمی که باید یادآوری کنیم اینست که همیشه میوه را با پروتئین و مقداری چربی مصرف کنید. مصرف میوه همراه این مواد مغذی شما را مدت زمان بیشتری سیر نگه می‌دارد؛ بنابراین اگر هدف شما کاهش وزن است باید این تغییرات جزئی، اما مهم را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید. آماده‌سازی و حملِ این میان‌وعده‌ها آسان است، پس سعی کنید بدون آن‌ها از خانه بیرون نروید!
منبع: فرادیدمنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: میان وعده اخبار سلامت کره بادام زمینی میان وعده تخم مرغ پخته میان وعده ی کدو تنبل دانه ها وعده ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۰۸۷۷۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
یک ادعای عجیب از سوءتغذیه نیمی از ایرانی ها
نتایج اخیر یک پژوهش چندساله نشان می‌دهد که سرانه مصرف مواد غذایی ایرانی‌ها با وجود گرانی اقلام غذایی و شرایط بد اقتصادی تغییر چندانی نداشته و آن‌ها در وضعیت سوءتغذیه بحرانی قرار ندارند، اما بخش عمده درآمدهایشان به سمت تأمین مواد غذایی رفته است. به گزارش همشهری، متخصصان تغذیه بر مصرف همه گروه‌های غذایی؛ کربوهیدرات، چربی‌ها، پروتئین، لبنیات، میوه و سبزیجات، برای حفظ سلامت بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها تأکید می‌کنند؛ محصولاتی که البته طی چند سال گذشته روند افزایشی قیمت داشته و به نوعی حضورشان در سفره‌ها کمتر شده. این وضعیت حواشی متعددی را هم رقم زده و اخبار متعددی از تبعات این مساله مطرح می‌شود، از جمله اینکه ایرانی‌ها در مسیر گرسنگی قرار گرفته و دچار سوءتغذیه شده‌اند. به گفته جلال‌الدین میرزای‌رزار، رئیس انجمن تغذیه ایران، هم پیش‌تر فکر می‌کردند که بحث سوءتغذیه در کشور جدی است و به همین دلیل یک طرح ملی از سوی انستیتو تحقیقات تعذیه در این باره در کشور کلید خورد که نتایج آن سوءتغذیه خانواده‌های ایرانی را رد می‌کند. در این باره حتی تابستان سال گذشته سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد -فائو- از کاهش قابل توجه سوءتغذیه در ایران طی سال‌های ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ خبر داد و اعلام کرد: «طی این دوره ۶.۱ درصد از جمعیت ایران با مشکل سوء تغذیه مواجه بودند و این عدد در دوره قبل -۲۰۱۸ تا ۲۰۲۰- بالغ بر ۷ درصد بوده است.» یک ادعای عجیب از سوءتغذیه ایرانی ها عجیب‌ترین ادعا درباره سوءتغذیه ایرانی‌ها تابستان سال گذشته مطرح شد. مدیرکل سابق مطالعات اجتماعی وزارت تعاون با بیان اینکه اوضاع سوءتغذیه در کشور بحرانی شده، عنوان کرد: «۵۷درصد ایرانی‌ها سوءتغذیه دارند و کالری مورد نیاز یعنی ۲۱۰۰ کیلوکالری را دریافت نمی‌کنند. ۱۴.۵میلیون نفر از این ۵۷درصد هم کودکند و نزدیک ۱۰میلیون نفر زیر ۱۲سال»؛ ادعایی که نشان می‌داد فقر غذایی، سلامت بیش از نیمی از جمعیت کشور را تهدید می‌کند و هم نظام سلامت و هم آینده‌سازی کشور با مشکلات قابل‌توجهی روبه‌رو است. ادعای این مسئول همان زمان هم مورد انتقاد گرفت و عنوان شد که حتی میانگین جدول سازمان بهداشت جهانی برای میزان کالری مورد نیاز گروه‌های سنی مختلف، متفاوت است. به‌عنوان مثال درباره افراد زیر ۱۰ سال دچار سوءتغذیه که به تأکید این مسئول سابق چیزی حدود ۱۰ میلیون نفر بودند، اگر پسر باشند ۸۵۰ تا ۱۹۸۰ کالری مورد نیاز است و اگر دختر باشند ۱۲۵۰ تا ۱۷۳۰ کالری. به همین دلیل میانگین عجیب ۲۱۰۰ کیلوکالری درباره این گروه سنی مصداق ندارد. این در حالی است که وزارت بهداشت هم براساس جدولی که از سوی انستیتو تغذیه ایران تهیه شده بود، میانگین کالری و پروتئین مصرفی دهک‌های مختلف در سال ۹۷ را اعلام کرد. براساس این جدول، تنها ۴ دهک ابتدایی کالری کمتر از ۲۱۰۰ دریافت کرده بودند؛ دهک اول ۱۶۳۵، دهک دوم ۱۸۴۱، دهک سوم ۱۹۳۴ و دهک چهارم ۲۰۰۵؛ بنابراین کالری دریافتی ۳ دهک تفاوت قابل توجهی با میانگین کالری مطرح‌شده از سوی مدیرکل سابق مطالعات اجتماعی وزارت تعاون نداشته است. البته آمار‌های رسمی وزارت بهداشت نشان می‌دهد که حدود ۱۶درصد کودکان زیر ۶ سال در ایران دچار سوء‌تغذیه‌اند و ۸۰۰هزار کودک در سنین رشد با کمبود انرژی و مواد پروتئینی و کمبود ریزمغذی‌ها روبه‌رویند. متولیان نظام سلامت همچنین از کمبود وزن ۱۱درصد کودکان در ایران و لاغری شدید حدود ۵درصد از کودکان خبر می‌دهند. سرانه مصرف تغییری نکرده ایرانی‌ها طی سال‌های ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ بهبود ۱۲ پله‌ای در رده‌بندی جهانی سوءتغذیه داشتند و در جایگاه ۹۰ قرار گرفتند؛ یعنی در مقایسه با ۱۶۷ کشور جهان از نظر سوءتغذیه، ۷۷ کشور جهان سوءتغذیه بیشتری نسبت به ایران داشته‌اند. حالا پژوهش‌ها هم نشان می‌دهند که ایرانی‌ها از نظر سوءتغذیه در وضعیت بحرانی قرار ندارند. رئیس انجمن تغذیه ایران در این باره به توضیح می‌دهد: دراین‌باره یک پژوهش چندساله از سوی انستیتو تحقیقات تغذیه ایران آغاز شد. نام این طرح «سرانه مصرف مواد غذایی در خانوار‌های ایرانی» بود و از ۸ هزار خانوار ایرانی یادآمد غذایی گرفته شد. در طول این مطالعه سرانه مصرف تمام اجزای مواد غذایی در کشور به‌صورت پراکنده مورد اندازه‌گیری قرار گرفت. نتایجی که اخیرا به‌دست آمده نشان می‌دهند که سرانه مصرف نسبت به قبل از شرایط بد اقتصادی خیلی تغییر نکرده است که ایرانی‌ها را دچار سوءتغذیه بحرانی کند. هزینه‌های ۵۰ درصدی برای خوراکی‌ها به‌گفته میرزای‌رزاز، این مطالعه نشان داد که خانوار‌های ایرانی بخش قابل توجهی از درآمد خود را به تامین مواد غذایی اختصاص داده‌اند. او دراین‌باره عنوان می‌کند: اگر در سال‌های گذشته یک خانوار مجبور بود ۱۵ تا ۲۰ درصد از درآمد خود را به خورد و خوراک اختصاص دهد، اکنون این عدد به ۴۰ تا ۵۰ درصد رسیده است؛ اما مصرف سرانه چندان جابه‌جا نشده است، مگر درباره گوشت به‌صورت خاص، و شاید لبنیات. این متخصص تغذیه درباره سرانه مصرف لبنیات در ایران توضیح می‌دهد: این شاخص در کشور ما در مقایسه با کشور‌های توسعه‌یافته همیشه کم بوده و اکنون هم همان وضعیت را دارد؛ به همین دلیل نمی‌توان کاهش مصرف را خیلی به مسائل اقتصادی ربط داد. حمایت‌های غذایی ارجح‌تر است رئیس انجمن تغذیه ایران با تأکید بر اینکه این آمار‌ها در دهک‌ها و گروه‌های آسیب‌پذیر تفاوت‌هایی دارد، عنوان می‌کند: این گروه‌ها در یک یا ۲ دهک قرار دارند که در سازمان‌های مردم‌نهاد و ان‌جی‌اوها، ارگان‌های نیمه‌دولتی مثل کمیته امداد و ارگان‌های دولتی مثل سازمان بهزیستی به‌عنوان مستمری‌بگیر ثبت شده‌اند. یکی از توصیه‌های همیشگی ما به دولت‌ها درباره این گروه‌های آسیب‌پذیر این بوده است که این گروه‌ها باید تحت حمایت‌های غذایی قرار داشته باشند؛ یعنی به جای دریافت یارانه و کمک‌های نقدی، سبد‌های مواد غذایی دریافت کنند تا دچار سوءتغذیه که عامل بسیاری از بیماری‌هاست، نشوند. میرزای‌رزاز تأکید می‌کند: تحقیقات نشان داده است که پول نقد پرداختی به این خانوارها، به دلیل گرفتاری‌های زیادی که دارند، به مواد غذایی اختصاص پیدا نمی‌کند و صرف موارد و مسائل دیگر می‌شود. کانال عصر ایران در تلگرام
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد